La aplicación principal del ácido fumárico es como acidulante, éste incrementa el poder de gelificantes y se puede mezclar con otros acidulantes. No presenta un sabor extremo o picante y mayormente se utiliza en los siguientes productos: Mermeladas. Acondicionadores de masas.
ACIDO FUMARICO 99,5% bolsx1KG
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La aplicación principal del ácido fumárico es como acidulante, éste incrementa el poder de gelificantes y se puede mezclar con otros acidulantes. No presenta un sabor extremo o picante y mayormente se utiliza en los siguientes productos: Mermeladas. Acondicionadores de masas.
Agotado
Descripción
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