La vainillina es uno de los aromatizantes más utilizados del mundo, que aporta un aroma en las preparaciones idéntico al de la vainilla natural. Se emplea en todo tipo de elaboraciones panificados, repostería, bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas, mezclas como el azúcar.
VAINILLINA 99% TEC potex1KG
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La vainillina es uno de los aromatizantes más utilizados del mundo, que aporta un aroma en las preparaciones idéntico al de la vainilla natural. Se emplea en todo tipo de elaboraciones panificados, repostería, bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas, mezclas como el azúcar.
Dosis entre 0,5 y 1 g por kilo de preparado.
Descripción
La presente información debe considerarse general y orientativa; debe utilizarse bajo supervisión técnica
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